Olá, como estão a entrentar a chegada do frio? Mais uma vez tenho sugestões para melhor enfrentar o Outono. Gripes? Constipações (br: resfriados)? Retenção de líquidos? Desânimo? Há algo que pode ajudar e é tão simples!
O Chá de Gengibre.
"O gengibre é um dos melhores fitoterápicos do mundo", enfatiza a nutricionista Sarah Merson, autora do livro Alimentos que Curam (ed. Publifolha).
Benefícios para a saúde: melhora a circulação sanguínea, previne coágulos, tem ação anti-inflamatória, antibiótica, antioxidante, estimulante e antidepressiva. Melhora o ânimo e a disposição geral. É indicado também para tratar enjôos, enxaquecas, gripes, gastrite e úlceras. É auxiliar no emagrecimento pela ação termogénica.
Outro dos aspetos positivos deste chá é que o gengibre é facilmente encontrado (qualquer hipermercado tem) e tem um preço muito acessível.
Como fazer?
Coloca cerca de uma colher de chá de gengibre picado em meio litro de água a ferver. Deixa ferver cerca de 2 minutos, desliga e deixa repousar por 5 minutos, no mínimo. (Podes adicionar um pouco de casca de limão a este chá, para o tornar mais saboroso). 2 chávenas por dia podem fazer milagres. :)
Por último, este chá é superalimento para todos os tipos genéticos (sem exceção). Que se pode querer mais?
Este chá faz parte da rotina diária da minha Familia :) é muito bom
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